من طرف فرح الثلاثاء يوليو 31, 2012 8:50 pmالسسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخيرات
طبختي اليو م دسمه
وللمناسبات مافيه احلى واسهل منها والي تذوقها عندك ما راح تخرج الاوالطريقه معها
نبدا بأسم الله
المقادير
دجاج مقطع
بصل جوانح وثوم
فلفل اخضر
بصل اخضر
كزبره
بهارات وماجي
خضار مشكله حسب الرغبه
انا حطيت باذنجان وبطاطس وجز وزهره لازم تكون مقليه سر الطعم اممممممم
2ملاعق كبار شطه وكتشب
الصوص الابيض
2ملعقه كبيره من الجبنه
وكمان2 ملاعق من المايونيز
ملعقه صغيره نشا
كوب حليب سائل
تخلط مع بعض في الخلاط وتترك جانبا
تحط الدجاج في القدر مع شوي زيت لين يستوي نص استوا
بعدين نحط البصل والثوم ونحركه لين يذبل
بعدها نحط البهار والماجي
بعد التحريك نضيف الشطه والكتشب
آخر شي نضيف الكزبره والبصل الاخضر
نخلط معهم الخضار ونحطه في الصينيه
ونحط عليها الصوص الابيض الي جهزناه من اول
نسييييييييييت اصور الخطوه هاذي بس اكيد عارفينها
ونحطها في الفرن وتقدم مع الرز الابيض
وهاي النتيجه
بالهنا والعافيه على قلوبكم
مساء الخيرات
طبختي اليو م دسمه
وللمناسبات مافيه احلى واسهل منها والي تذوقها عندك ما راح تخرج الاوالطريقه معها
نبدا بأسم الله
المقادير
دجاج مقطع
بصل جوانح وثوم
فلفل اخضر
بصل اخضر
كزبره
بهارات وماجي
خضار مشكله حسب الرغبه
انا حطيت باذنجان وبطاطس وجز وزهره لازم تكون مقليه سر الطعم اممممممم
2ملاعق كبار شطه وكتشب
الصوص الابيض
2ملعقه كبيره من الجبنه
وكمان2 ملاعق من المايونيز
ملعقه صغيره نشا
كوب حليب سائل
تخلط مع بعض في الخلاط وتترك جانبا
تحط الدجاج في القدر مع شوي زيت لين يستوي نص استوا
بعدين نحط البصل والثوم ونحركه لين يذبل
بعدها نحط البهار والماجي
بعد التحريك نضيف الشطه والكتشب
آخر شي نضيف الكزبره والبصل الاخضر
نخلط معهم الخضار ونحطه في الصينيه
ونحط عليها الصوص الابيض الي جهزناه من اول
نسييييييييييت اصور الخطوه هاذي بس اكيد عارفينها
ونحطها في الفرن وتقدم مع الرز الابيض
وهاي النتيجه
بالهنا والعافيه على قلوبكم
